春季，随着气温的回升，人体的新陈代谢、身体活动逐步活跃起来，对热量及营养素的需求量相应增加。随着养生概念的普及，各种维生素成了不少人的保健伴侣。河北医科大学第三医院营养科副主任雷敏提醒大家，维生素并不是吃得越多越好，也并非人人适合补充，乱吃维生素当心变“危身素”。

五类人特别需要补充维生素

“人体需要的维生素主要分为脂溶性维生素和水溶性维生素两类。”雷敏介绍，前者包括维生素A、维生素D、维生素E、维生素K等，后者有B族维生素和维生素C。

雷敏表示，除已被确诊为维生素缺乏的人外，还有以下5类人群需要适量额外补充维生素：1、食物供应严重不足，摄入不足。如：摄入量少的减肥人群、偏食挑食导致的食物单一、食物储存不当、不当的烹饪破坏等。2、吸收利用降低。如：消化系统疾病、老年人、服用特殊药物，影响维生素的吸收利用。3、维生素需要量相对增高。如：妊娠和哺乳期妇女、儿童、特殊工种如电脑一族、频繁坐飞机人群、特殊环境下如高温、寒冷环境的人群、特殊嗜好如抽烟、喝酒和熬夜人群等。4、长期食用营养素补充剂的人群对维生素的需要量增加。5、不合理使用抗生素会导致对维生素的需要量增加。